İrlanda’da bulunan sayısız dil okulundan sadece bir kaçı üniversite kampüsünde eğitim vermektedir ve Apollo Cork bunlardan biridir. Dublin’e 2.5 saat mesafede olan Cork şehri daha sakin ve huzurlu bir şehirde eğitim almak isteyen öğrenciler tarafından oldukça popülerdir. Apollo Language Centre Cork yıl boyu derslerini University College Cork kampüsünde sunmaktadır. Bu kampüste öğrenciler yerli, İrlandalı öğrencilerle tanışıp sosyalleşme şansı elde ederler. Ayrıca üniversitenin sahip olduğu kütüphane ve öğrenci merkezi gibi ortak alanların kullanımı Apollo öğrencileri için açıktır. Apollo Cork kampüsünde kayıt olan öğrenciler Apollo Dublin merkezinde olduğu gibi “The Apollo Experience” ve Apollo Student App gibi okula özgü olanaklardan da faydalanabilirler. Apollo Cork ayrıca yaz dönemlerinde genç öğrencilere yaz kampı düzenler.